\糖質カットサプリおすすめランキング/

ファンケルの大人のカロリミット スルスルこうそ カロリナ
商品名 大人のカロリカット スルスルこうそ カロリナ酵素プラス
初回

金額

1000円(税込)

送料無料

990円(税抜)

送料無料

990円(税抜)

送料無料

内容量 お試し2週間分(56粒)×2袋 25.1g〔1粒重量405mg(1粒内容量330mg)×62粒〕×2袋 49.8g (120 粒×1粒総重量415mg/1 粒内容物重量340mg)
1日目安 1日4粒 1日4~8 粒 1日あたり2~12粒
定期価格 2,800 3,300円 3,600円
公式 公式サイト 公式サイト 公式サイト

リゾットの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!

リゾットは、イタリアを代表する米料理です。作り方によってお米の硬さが異なり、調理の仕方でお米や食材の食感を楽しむことができる料理としても知られています。ダイエット中の米料理はNGと考えている方が多いのではないでしょうか。今回は、リゾットのカロリー・糖質量を中心に、ダイエット中にリゾットを食べることについての注意点をご紹介します。

リゾットの糖質量

リゾット1人前(380g)で約35gの糖質が含まれるとされています。リゾットは、トマトリゾットやチーズリゾットのように、調理法によって糖質・カロリーが大きく異なる特徴を持っています。根菜類を含むリゾットは糖質も増えるので注意しましょう。糖質を抑えたい時はきのこ類が豊富に含まれたキノコリゾットなどがおすすめです。

リゾットのカロリー量

おおよそ、リゾットは100gあたり107kcalで、トマトリゾット1人前(380g)で416kcalほどとされています。リゾットの調理や具材によってカロリーが変動しますが、決して低いとは言えない数字です。一緒に食べるメニューによっては大幅にカロリーオーバーしてしまうこともありえるので、リゾットを食べる時は他のメニューに気を配ることも大切です。

リゾットのダイエット効果について

一見、ダイエットに不向きに思えるリゾットですが、ちゃんと調理に気をつければ心強い味方になってくれます。お米は腹持ちがよく、1日の摂取カロリーを抑えることができるため、リゾットも選択肢にいれたいところです。

外食時の低カロリー食として

ダイエットをしているにもかかわらず、どうしても外食が避けられない時がありませんか?そんな時にリゾットがおすすめです。洋食は高カロリー・高糖質のものがほとんどですが、リゾットであれば比較的低カロリーに抑えることができます。最近は糖質を気にする人向けに、リゾットのメニューが豊富なお店も増えてきているので、ダイエット中の選択肢としても考えたいです。

満腹感が得られる

お米を使用して満腹感が得られやすい料理といえば、「おかゆ」や「雑炊」が挙げられます。それらと同じく、リゾットも水分をたくさん含んでいるため、満腹感が得やすい調理法です。特に家で調理する場合は、野菜を増やしお米を減らすことで、リゾットの味を楽しみながら簡単にかさ増しすることも可能。おかゆや雑炊に飽きてきたという方も、リゾットであればトマト・チーズ・コンソメなど、味の種類が豊富なので飽きにくく長く続けられます。

玄米に換えてGI値を抑える

リゾットのダイエット効果をよりアップさせるためには、白米の代わりに玄米を使ってみるのがおすすめです。玄米は食物繊維が多く含まれているため、食事後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる効果があります。玄米と白米のカロリーはほぼ一緒ですが、玄米は血糖値の上昇が緩やかな食品(低GI値食品)のため、脂肪を蓄えない体作りにも最適です。リゾットは、調理の幅が広いため、さまざまなダイエット効果をプラスすることができます。

糖質制限ダイエット中にリゾットを食べる時の注意点

糖質が多い食材を使ったリゾットは避ける

外食の場合は特に気をつけたいのが、リゾットに使われている食材です。リゾットの中でも、トマトリゾットは定番のメニューですが、トマトは中サイズ1個あたりの糖質量が5.6gと高めです。トマトを丸ごと使用したリゾットや、根菜類を使用したリゾットはできるだけ避けたほうが無難です。家で作る時も、お米自体に糖質が含まれているので、バランスを考えた食材と組み合わせるようにしましょう。

食べ過ぎに注意

おかゆや雑炊にも言えることですが、空腹の場合は咀嚼が少なくなってしまいがちです。リゾットは、チーズやトマトの香りが食欲を増進させるので、食べ過ぎに注意しましょう。家で調理する時は、あえてできたての状態で冷ましながら少しずつ食べると、ゆっくりと食事を摂れるため、満腹感が得やすくなります。やけどに注意して、噛みながらゆっくりと食べることを意識してみましょう。

糖質制限ダイエット中のリゾットの太らない効果的な食べ方

白米を玄米などに置き換える

とにかく調理に応用が利くリゾットは、白米を玄米に置き換えて作ることができます。できるだけGI値を抑えたいという方は、玄米でリゾットを作るようにしましょう。
また、もち麦で作るリゾットも近年注目されてきています。もち麦に含まれる食物繊維は、白米の約25倍とも言われており、水溶性の食物繊維が豊富なのが特徴です。玄米ももち麦も、急激な血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるので、リゾットで痩せやすい体を作ることができます。

キノコや野菜を入れる

糖質を減らしたい場合は、キノコや野菜をたっぷり使ったリゾットがおすすめです。中でもキノコはリゾットと相性が良く、食物繊維が豊富なため、便秘解消効果も期待できます。かさ増し効果もあるため、しっかりと食べたい時はキノコや野菜で量を調節すると満腹感が得られやすくなります。また、濃い味付けは塩分の摂取量を増やしてしまい、むくみに繋がってしまうため、味を濃くしたい時はニンニクを使うようにしましょう。

忙しい時はレトルトリゾットを活用

忙しく自炊の時間が取れない時や、食欲がない時はレトルトのリゾットがおすすめです。最近は、糖質を抑えたレトルトリゾットも販売されており、スーパーやコンビニでは、もち麦や玄米を使用した商品を取り扱っています。体を温め、糖質を抑えたリゾットはダイエットに中にもぴったりの食品です。

低カロリー・低糖質のリゾットでダイエットを成功させよう

お米を使うため、リゾットは糖質制限中のダイエットに向いていないと思ってしまいがちです。もちろん、食べ過ぎと具材の糖質量には注意が必要ですが、ポイントを抑えてさえおけば、リゾットにはダイエット効果が期待できます。白米のかわりに玄米やもち麦を使用してみたり、野菜をたくさん使用してみたりと、自分に合わせたリゾットでダイエットを成功させましょう。

\糖質カットサプリおすすめランキング/

ファンケルの大人のカロリミット スルスルこうそ カロリナ
商品名 大人のカロリカット スルスルこうそ カロリナ酵素プラス
初回

金額

1000円(税込)

送料無料

990円(税抜)

送料無料

990円(税抜)

送料無料

内容量 お試し2週間分(56粒)×2袋 25.1g〔1粒重量405mg(1粒内容量330mg)×62粒〕×2袋 49.8g (120 粒×1粒総重量415mg/1 粒内容物重量340mg)
1日目安 1日4粒 1日4~8 粒 1日あたり2~12粒
定期価格 2,800 3,300円 3,600円
公式 公式サイト 公式サイト 公式サイト

  • リゾットの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
  • スモークサーモンの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
  • 柿の糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
  • 肉団子の糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
  • フライドポテトの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
  • ナポリタンの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!
おすすめの記事
ダイエット
化粧を楽しみたいからこそ肌の状態をコントロールする! 様々なメディアが登場し、ありとあらゆる情報が流れている今の時代。美容に関しても、とても...