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ファンケルの大人のカロリミット スルスルこうそ カロリナ
商品名 大人のカロリカット スルスルこうそ カロリナ酵素プラス
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内容量 お試し2週間分(56粒)×2袋 25.1g〔1粒重量405mg(1粒内容量330mg)×62粒〕×2袋 49.8g (120 粒×1粒総重量415mg/1 粒内容物重量340mg)
1日目安 1日4粒 1日4~8 粒 1日あたり2~12粒
定期価格 2,800 3,300円 3,600円
公式 公式サイト 公式サイト 公式サイト

スモークサーモンの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!

ダイエット中は肉や魚を避けるという人も多いでしょう。しかし肉や魚には人間の身体に必要なたんぱく質が豊富に含まれており、全く摂取しないのはおすすめしません。肉は脂肪やカロリーが高いイメージがあるのなら、魚はどうでしょうか。特にスモークサーモンは鮭を燻製にしており、低カロリー低脂肪でダイエット中にはおすすめの食べ物です。今回はスモークサーモンのカロリー・糖質量やダイエット中にスモークサーモンを食べる点などの注意点を解説します。

スモークサーモンの糖質量

スモークサーモンは鮭を燻製にしたものなので、糖質はほとんど含まれず100gあたり0.1g程度にしかなりません。もとも鮭自体に糖質はほぼ含まれていないので、鮭はダイエットの味方の食品だと言えるでしょう。

スモークサーモンのカロリー量

スモークサーモンのカロリーは100gあたり約161kcalになります。肉やご飯などと比べるとだいぶ低カロリーなことが分かります。サラダなどに使われたりしていますが、高たんぱく質で低脂肪、ビタミンDやビタミンB6、パントテン酸、ナイアシンなどが豊富に含まれています。

スモークサーモンのダイエット効果について

糖質やカロリーに着目することで、スモークサーモンがダイエットの際に大きな目を味方になってくれる食品だと分かりました。それでは次にスモークサーモン自体に含まれる栄養素やどのようなダイエット効果があるのかに注目して見ていきましょう。

糖質の代謝に役立つビタミンB1

豚肉に多く含まれているイメージのあるビタミンB1ですが、実はスモークサーモンにもたくさん含まれていることが分かっています。ビタミンB1は水溶性ビタミンの一種で糖質や分岐鎖アミノ酸の代謝には必要不可欠な栄養素です。ビタミンB1を積極的に摂取すると体脂肪のもとである糖質の代謝を助けてくれるので、ダイエットには非常に大事な栄養素の一つだと言えます。

食欲を抑えるビタミンD

スモークサーモンにはビタミンDもたくさん含まれています。ビタミンDは骨作りを助けたり、精神安定の効果がありますがそれ以外にもダイエットの際に非常に助かる効果もあります。それは食欲を抑える効果です。
ダイエットを行うとどうしても食べ物に目がいってしまう人も多いかもしれませんが、それはもしかしたらビタミンD不足なのかもしれません。ビタミンDが不足すると、レプチンという食欲ホルモンが増加してしまいます。食欲が増えると大変なので、きちんとビタミンDを摂取するようにしましょう。

コレステロールを下げるDHA、EPA

魚に豊富に含まれるDHA、EPAはスモークサーモンにももちろん含まれています。血液中のコレステロール値を下げるとともに中性脂肪を下げる効果があります。特にEPAには成人の血液をサラサラにする効果もあることが研究の結果として知られています。無理なダイエットをするのではなく、健康的に痩せるためにも必須な栄養素です。

糖質制限ダイエット中にスモークサーモンを食べる時の注意点

スモークサーモンに含まれる塩分量を把握しよう

食べるとほどよい塩味が美味しいスモークサーモンですが、含まれる塩分量は意外と多いです。100g(5枚)食べると塩分6gにもなり注意が必要です。塩分を取りすぎると身体に悪いだけではなく、身体がむくんでしまうこともあります。女性はただでさえむくみやすいので、スモークサーモンの塩分量はきちんと把握しておきましょう。塩分やカロリーのことを考えると、スモークサーモンの味に飽きたからといってドレッシングなどの調味料を加えてしまうのは控えましょう。

食べ過ぎに注意する

カロリーや糖質が少なく、ビタミンやDHA、EPAといった身体によい栄養素もたくさん入っていることを知るとついつい食べ過ぎてしまうかもしれませんが、それは絶対にNGです。脂身のあるサーモンは脂質が多いですし、満腹感を得たい場合には一緒にサラダなどの野菜をたくさん食べるようにしてはどうでしょうか。

糖質制限ダイエット中のスモークサーモンの太らない効果的な食べ方

オレンジと一緒にマリネ風にして食べる

オレンジの柑橘系の香りが爽やかで、スモークサーモンの味に飽きたり、ダイエットに疲れたころにはとてもおすすめです。またオレンジにはビタミンCが含まれ美肌効果も期待でき、さらにダイエット効果に抜群なビタミンB1も含まれていますのでスモークサーモンには良い食べ合わせだと言えます。

オリーブオイルを数滴たらして食べる

オリーブオイルにはオレイン酸という成分が含まれています。オレイン酸には血液中のコレステロール値を減らす働きがあり、さらには中性脂肪を減らすことが期待できます。ただのサラダ油といった食用油はカロリーの塊ですが、オリーブオイルはオリーブの実から作られた植物油ですので身体に良いです。

また、オレイン酸の働き以外にもオリーブオイルにはたくさんの効果があることが知られています。植物性スクワランやビタミンEなどの有効成分も含んでおり、腸内環境を整えてくれたり、美肌効果もあると言われています。味も美味しいオリーブオイルはスモークサーモンとの相性ピッタリでおすすめです。

レタスやブロッコリースプラウト、パセリと一緒に食べる

スモークサーモンだけでなく、野菜をたくさん摂取することで栄養バランスもよくなり、繊維によりお通じも良くなります。便秘はダイエットの天敵なので、嬉しい効果ですね。またパセリにはむくみを解消してくれるカリウムが多く含まれているので、少しスモークサーモンを食べ過ぎたと思うときには積極的に食べていきたい食材だと言えるでしょう。

低カロリー・低糖質のスモークサーモンでダイエットを成功させよう

燻製の薫りが漂うスモークサーモンは美味しいだけでなく、ダイエットの食品としても役立つことが分かりましたね。塩分や脂質など、口にするうえで気をつけなければならないこともありますが、サラダにのせてみたり、ほんのり焼いてみたり、レモンをかけてみたりと自分なりのアレンジを楽しんではいかがでしょうか。美味しいスモークサーモンを食べてダイエットを成功させましょう。

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内容量 お試し2週間分(56粒)×2袋 25.1g〔1粒重量405mg(1粒内容量330mg)×62粒〕×2袋 49.8g (120 粒×1粒総重量415mg/1 粒内容物重量340mg)
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定期価格 2,800 3,300円 3,600円
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