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ほとんどのパン屋さんで扱っているフランスパンなどのハードブレッド。

料理に合わせやすいため食事の際はハードブレッドを選ぶという方もたくさんいらっしゃると思います。そんなハードブレッドの糖質やカロリーはどれくらいなのでしょうか。

今回はハードブレッドの糖質・カロリー量、糖質制限ダイエット中にハードブレッドを食べる時の注意点などを解説します。

ハードブレッドの糖質量

ハードブレッドは外皮が堅いパンの総称で、パリッとした食感が特徴のパンです。いろいろな種類のパンがありますが今回はフランスパン、ライ麦パン、パン・ド・カンパーニュの100gあたり糖質量を調べてみましょう。

  • フランスパン 54.8g
  • ライ麦パン 47.1g
  • パン・ド・カンパーニュ 50.6g

同量の食パンの糖質量が44.3g、コッペパンが47.1gですのでハードブレッドの糖質量は高めということになります。

ハードブレッドを食べる際は一食分の量を減らし糖質をとりすぎないようにしましょう。

ハードブレッドのカロリー

糖質量についてはわかりましたがダイエット中にはカロリーも気になる所です。果たしてハードブレッドのカロリーはどうなのでしょうか。

  • フランスパン 279kcal
  • ライ麦パン 264kcal
  • パン・ド・カンパーニュ 258kcal

同量の食パンのカロリーが260kcal、コッペパンが265kcalですので比べてみるとライ麦パン、パン・ド・カンパーニュで同等、フランスパンは高めということになります。