椎茸茶の糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な飲み方を解説!

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健康茶として知られる椎茸茶。ダイエットにも良い効果がありそうですが、糖質は高めだと聞いたことはありませんか?他のお茶と同じように日常的に飲んでも良いものなのでしょうか。今回は、椎茸茶を飲む際の注意点などを解説します。

椎茸茶の糖質量

糖質制限している方の糖質摂取量は、体重にもよりますが基本的に1日100g以下(おにぎり2個)が目安になります。そして、椎茸茶は次のものが原料(材料)として使われています。

  • 椎茸
  • 食塩
  • アミノ酸

100gあたりの当質量は、商品にもよりますが36.7g程度含まれています。ほかの飲料類に比べるととても多い方ですね。しかし実際に飲む時は2gほどなので、椎茸茶1杯にはおおよそ1g程度の糖質が含まれていることになります。

糖質の量が多すぎるというわけではありませんが、原材料が椎茸だけというわけではないので思っているよりは糖質があったと感じたのではないでしょうか。

椎茸茶のカロリー

糖質量についてはわかりましたがダイエット中にはカロリーも気になる所です。果たして椎茸茶のカロリーはどうなのでしょうか。椎茸茶のカロリーは1杯あたりだいたい4kcalほどです。他のお茶とそう大きく変わらないので、糖質制限中でも気軽に取り入れられるカロリーです。

 

しかし、椎茸茶は椎茸だけではなく食塩などの調味料も入っているので飲みすぎには注意です。塩分が気になる人は、減塩椎茸茶も売られているので自分に合ったものを選んで試してみてくださいね。国産の椎茸のみを使用した椎茸茶もありますよ。

 




椎茸茶のダイエット効果

ダイエットにどうやって取り入れるか迷いがちな椎茸茶ですが、上手に椎茸茶と付き合うことにより、ダイエットに好影響を及ぼすことができます。

ここからは椎茸茶が持つダイエット効果についてご紹介します!

椎茸特有の成分で痩せやすく!

椎茸にはエリタデニンという成分が含まれています。これはマッシュルームにも少量含まれていますが、ほぼ椎茸特有の成分です。エリタデニンは血中コレステロール値を下げ善玉コレステロールを上げることができ、動脈硬化や脳梗塞などの病気を予防することができます。

 

また中性脂肪を減少させる効果があるので、ダイエットに最適な食材と言えます!その椎茸の成分を余すことなく摂れるのが椎茸茶です。少々苦い味ですが、多くの人に飲まれ続けているのはこうした効果が期待されているということもあるのでしょう。

カフェインレスなので眠る前の1杯に

大体のお茶にはカフェインが含まれています。カフェインは覚醒作用や利尿作用があったり、眠気を減らすアデノシンという脳内物質に作用し眠りを浅くするので眠る前には避けるべきです。

 

しかしダイエット中は夕食の量を減らしたり時間を早めたりするのでお腹がすいて眠れないということもあるかと思います。そんな時に椎茸茶は眠りを妨げることもないので安心して飲めますし、お出汁のような味わいなので満腹感も得られ一石二鳥です!

糖質制限ダイエット中に椎茸茶を飲むときの注意点

ダイエットに効果的な成分が含まれる椎茸茶ですが、その成分ゆえに飲み方によっては逆に体に悪い影響があることも。注意点を理解して正しく椎茸茶をダイエットに取り入れましょう。

飲みすぎは塩分過多に!

椎茸茶の成分は主に椎茸と食塩です。1杯に1g弱ほどの塩分なので1~2杯くらいならば問題ありませんが、健康茶だからとほかのお茶のようにグイグイ飲んでしまっては塩分過多になります。血液の塩分濃度が上がってしまうとそれを薄めようと体が大量の水分を欲し溜め込み、むくみつまり「水太り」の原因になります。

 

水太りは悪化すると太りやすくなるだけでなく様々な生活習慣病のもとにもなるので注意が必要です。椎茸茶が好きでダイエットにたくさん取り入れたいという人は、減塩の椎茸茶を使ったり塩分控えめの自家製椎茸茶を作ってみましょう。

ビタミンDの摂り過ぎに注意

椎茸はビタミンDが豊富に含まれる食材です。カルシウムは吸収されにくい栄養素ですが、その吸収を助けるのがビタミンDです。カルシウムは丈夫な骨や歯を作るだけでなくイライラした気分を抑えてくれます。ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、水溶性ビタミンよりも尿として排出されにくく摂り過ぎに注意が必要です。

 

過剰摂取は高カルシウム血症が起こり、腎機能障害障害や食欲不振に陥る可能性もあります。通常の食事や椎茸茶の飲みすぎくらいでは過剰摂取には至りませんが、サプリメントと同時に飲むときには量に注意しましょう。

継続して飲みましょう

椎茸茶の効果は即効性のあるものではなく毎日継続して飲むことが大事です。しかしながらその苦さや独特の風味から続けるのが難しいと感じる人もいると思います。そんな時には椎茸茶に薬味をプラスしてみるのはどうでしょう。味わいも変わりますし薬味の効果も一緒に摂ることができるのでおススメです。いくつか例をご紹介します。

  • 生姜:毒素排出、便秘改善、代謝アップ、体を温める効果
  • わさび:老廃物の排出効果、美肌美白効果、抗酸化作用ます。
  • 黒胡椒:脂肪燃焼効果、血行促進作用、消化不良の改善

 




糖質制限ダイエット中の椎茸茶の効果的な飲み方

食事は毎日のことですから、美味しく楽しく続けるというのが効果を出す近道です。椎茸茶が好きな人も少し苦手だけどもダイエットに取り入れたいという人も美味しく味わえる方法を紹介します。

普段の食事に取り入れる

椎茸茶はそのままお茶として飲むだけでなく、出汁として料理に使うのにも最適です。例えば卵焼きを作るときにティースプーン1杯入れるだけでも風味が加わり普段と一味違った味になりますし、油と一緒に調理することでビタミンDも吸収しやすくなります。また出汁が命の味噌汁に加えても美味しい旨みが出ます。味が濃い目なので、茶碗蒸しや炊き込みご飯に加えてもいい味わいになりますよ。普段作る料理に少しプラスして簡単に椎茸茶をダイエット生活に取り入れてみましょう。

自家製は時間をかけて作りましょう

塩分量や調味料を調整したい人は椎茸茶を自分で作ってみるのはどうでしょう。作り方は乾燥椎茸を砕いてお湯を入れる方法が多いですが、時間がある場合はぜひ乾燥椎茸を水に入れてゆっくり戻し、その戻し汁を使いましょう。お湯で戻すと雑味も出てしまい旨みもあまり出ません。椎茸の旨味成分グアニル酸は水戻しするときの温度により生成される量が変わります。冷蔵庫(5℃)で一晩(10時間)くらいかけて戻し、その水を温めて作ると十分成分も旨みも出て美味しい椎茸茶ができますよ!

椎茸茶の糖質量やカロリー・特徴を理解してダイエットを成功させよう!

今回は椎茸茶の糖質量やカロリーについて紹介しました。ダイエット中に椎茸茶をとっていいのか迷いがちですが、今回の記事で紹介したように椎茸茶は意外なダイエット効果があるので、上手に使うことで糖質制限ダイエット中でも太る原因にならずにすみそうですね!ダイエットに無理は禁物なので効率よく食事を管理してダイエットを成功させましょう!

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