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おかきはお餅が原材料になったお菓子で、サクサクしているのでついつい食べがちですが、なんとなく糖質やカロリーが高そうなイメージがあります。
実際、糖質やカロリーはどのくらいの数値なのでしょうか?この記事ではおかきの糖質やカロリーについてまとめました。

おかきとは

まず、おかきについて解説します。おかきはお餅を油で揚げたものになります。あられとの明確な違いはないのですが、ひと口大の小さな揚げ餅は「あられ」、あられよりも大きな揚げ餅を「おかき」と呼んでいます。
またよく混同されがちな、おかきとおせんべいですが、おかきがお餅を揚げたものに対して、おせんべいはうるち米を粉末状に加工したものですので、原材料に違いがあります。

 

おかきの主な原材料は以下です。

  • サラダ油

おかきの糖質量

おかきの糖質量は、100gあたり42.67gです。1皿換算(約58g)で計算すると24.75gほどです。
糖質制限中の糖質摂取の目安は1日あたり約100g(お茶碗半分)と言われているので、比較的糖質量は高いと言えるのではないでしょうか。
ついうっかりたくさん食べてしまう(4皿以上食べてしまう)と、1日の糖質量の目安をオーバーしてしまうので注意が必要です。

おかきのカロリー量

おかきのカロリーは100gあたり283カロリー、1皿換算(約58g)で164カロリーとなっています。