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アボカドの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的な食べ方を解説!

アボカドは多くの女性が好み、サラダやどんぶり等幅広い料理で使用される食材ですが、いかにも糖質やカロリーが高そうな味をしています。
ですが実際のところ糖質やカロリーはどのくらいの数値なのでしょうか?この記事ではアボカドの糖質やカロリーについてまとめました。

アボカドの糖質量

アボカドの糖質量は、なんと100gあたり0.9gです。アボカド1こ(約140g・可食部のみ)で計算すると1.2gほどです。これはかなり驚かれた人も多いのではないでしょうか?

みなさんが低糖質だなとイメージするようなレタス(100gあたり1.7g)やきゅうり(100gあたり1.9g)などの野菜よりも約1/2ほどの糖質量です。
アボカドは実は果物に分類されるのですが、果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均は18.5gという数字と比較してもかなり低糖質な食材であると言えるのではないでしょうか。

アボカドのカロリー量

アボカドのカロリーは100gあたり187カロリー、アボカド1つ(約140g・可食部のみ)で262カロリーとなっています。低糖質ではありますが、カロリーは少し高いようです。

アボカドのダイエット効果

アボカドは他の果物に比べて糖質やカロリーが高いか低いかまとめてみました。

果物名 カロリー (100gあたり) 糖質量 (100gあたり)
アボカド 187カロリー 0.9g
りんご 57カロリー 14.1g
バナナ 86カロリー 21.4g

 

このようにりんごやバナナと比較すると、この中ではダントツで糖質が低いのですが、ダントツでカロリーが高い食材ということもわかりました。

 

アボカドには脂質を多く含みますが、その多くがオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸であり、血中脂質の改善などに効果が期待できる成分です。
また、タンパク質や食物繊維、ビタミン類などもバランス良く含んでいます。主な成分は以下のとおりです。

①ビタミンE

アボカドにはビタミンEが豊富に含まれていますが、ビタミンEには体内でさまざまな働きをする成分です。主な作用としては、血流の促進による冷えや肩こり、頭痛など、血行不良に由来する症状の緩和作用や細胞の新陳代謝による美容効果などです。
またビタミンEには活性酸素を除去する仕組みが備わっており、日頃からストレスや大気汚染等にさらされて体内で増えてしまった活性酸素を除去してくれます。
糖質制限ダイエット中は特に食事制限をすることで多少のストレスが発生している可能性もありますが。ビタミンEがこのストレスを軽減してくれるといっても過言ではないのではないでしょうか。

②パントテン酸

パントテン酸はあまり聞きなれないかもしれませんが、水にとける水溶性ビタミンのひとつであり、糖質や脂質、たんぱく質の代謝とエネルギー産生に不可欠な酵素を補助する役割を持っています。
代謝を助ける役割を担っているので、糖質制限ダイエット中に摂取しても問題なさそうですね。
アボカド以外では、レバーや納豆、魚類などに多く含まれています。

糖質制限ダイエット中にアボカドを食べる時の注意点

アボカドは確かに糖質は非常に低いので糖質制限ダイエットには向くのですが、カロリーが高くなっていることに気をつける必要があります。
いくら糖質が低いからと言っても食べ過ぎはよくありません。糖質制限ダイエット時に食べる場合は1日半個を目安に摂取するようにしましょう。

糖質制限ダイエット中にアボカドを食べても太らない効果的な食べ方

糖質制限ダイエット中にアボカドを食べる時にオススメのレシピをご紹介します。

①アボカドの刺身

アボカドを薄切りにし、程糖質のポン酢をかけるだけのとっても簡単なレシピですが、ポン酢でさっぱり食べることができるのでオススメです。

②アボカドとマグロのユッケ

  • アボカド
  • マグロ
  • ゴマ油
  • レモン汁
  • 糖質ゼロつゆ
    食べやすい大きさに切ったアボカドとマグロをゴマ油とレモン汁で和え、最後に糖質ゼロのつゆをかけてさらに混ぜると完成です。
    お好みで温泉卵、大葉などと一緒に食べると満足感を得ることができる一品になりそうです。

③アボカドと厚揚げのチーズ焼き

  • アボカド
  • 厚揚げ
  • マヨネーズ
  • チーズ
    厚揚げを薄く半分に切り、その上に5mm幅の薄さに切ったアボカドを乗せます。オリーブオイルを薄く塗った器に入れ、上にマヨネーズとチーズをかけ、オーブントースターで焼きます。
    チーズが溶けるまで焼いたら完成です。比較的濃い味付けにすることで満足感も得られます。

高カロリー・低糖質のアボカドでダイエットを成功させよう。

アボカドは非常に低糖質ですが少しカロリーが高い食材です。糖質制限ダイエット時には量の食べ過ぎに気をつけるようにしましょう。

 

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