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うなぎの蒲焼きは夏のスタミナ補給にも良いとされている食材ですが、糖質制限中にも食べてもいいものなのでしょうか。うなぎの蒲焼きの糖質量とカロリーについてご紹介していきます。

うなぎの蒲焼きの糖質量

うなぎの蒲焼の糖質量は100gあたり3.1gとなっています。うなぎは油の多い魚というイメージですが、糖質量は少ないです。甘いたれをつけると糖質量は増えますが、それでも4~5g程度に収まりますので、糖質量は低めになっています。

うなぎの蒲焼きのカロリー

うなぎの蒲焼きのカロリーは100gあたり293kcalとなっています。うなぎの白焼きのカロリーは100gあたり330kcalです。甘いたれをつけても293kcalということは、カロリーは低めであると言えます。糖質制限中にうなぎの蒲焼きを食べる場合にはご飯の量はすくな目でいただくといいでしょう。