わさびの糖質・カロリーは高い・低い?ダイエット中でも太らない効果的食べ方を解説!

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日本の代表的な調味料であるわさび。ダイエット効果が高いことで知られていますが、糖質量やカロリーなど使い方など、実は注意が必要な食材でもあります。

 

今回は、わさびのカロリーや糖質量、使い方の注意点について紹介するので、ぜひご参考にしてください。

わさびの糖質量

  • わさび:14.0g
  • 練りわさび:39.8g
  • 粉わさび:69.7g

 

現在大半の人が使っているわさびは、スーパーでもよく見かけるチューブ状のわさびではないでしょうか。しかしそのわさびには糖質がたくさん入っているので要注意です!ダイエットとして使うなら、生のわさびをすりおろして使いましょう。

わさびのカロリー量

  • わさび:88kcal
  • 練りわさび:265kcal
  • 粉わさび:384kcal

 

カロリーに関しても同じです。チューブ状のわさびは、カロリーの差が4倍もあるので、生わさびを使うことで、より高いダイエット効果が期待できます。

 

(上記の数字は100g換算です)

 




わさびのダイエット効果

気軽に手に入るわさびは、カロリーや糖質量が高めなので、ダイエットをする時にはあまり使えないかといえばそうではありません。ダイエット効果は高いので上手に使えれば痩せられる可能性を上げてくれるでしょう。

①6-MSITCの影響で高いデトックス効果

わさびには「6-MSITC」という成分が入っており、この成分のおかげでデトックスがしやすくなります。しかもただのデトックスではなく、毒素まで排出してくれるので、内臓の働きがアップします。

 

すると体全体の代謝も自然と高くなるので、脂肪が燃焼しやすくなり、ダイエットしやすい体質に変わります。

 

ところがこの成分は、チューブ状の練りわさびに含まれていません。生である本わさびを使うか、本わさびが入っているものを使うようにしましょう。

②スルニフィルの効果で血行がよくなって代謝もアップ

アンチエイジングが流行っていますが、わさびにもこの効果が高いスルニフィルという成分でが含まれています。

 

この成分は抗酸化物質を活発にするといわれていて、細胞が活性化されます。そして代謝が上がりやすくなるので、ダイエット効果も高くなります。

糖質制限ダイエット中にわさびを食べる時の注意点

①成分が少ないチューブ状わさびは避ける

上記で紹介したわさびの効果を味わうには、生わさびのほうがおすすめです。チューブ状のわさびには西洋わさびが使われており、西洋わさびは安価に作られるわさびなので、配合されている成分の量が少なく、実感できるほどの効果はあまりありません。生の本わさびをすりおろして使いましょう。

②刺激が強すぎて下痢になる場合も

たしかにわさびにはデトックス効果が高くて、優秀なダイエットの味方になりえます。しかし量をとりすぎてしまうと、刺激が強すぎて下痢になることもあるので注意が必要です。

③1日の摂取量は3gを目安にする

効果が高すぎて下痢などの症状が出るのは、わさびをとりすぎている可能性が高いです。1日約3gという摂取制限を守れば、わさびで体調を崩すことはありません。使い方を守ればわさびはダイエットを成功に導く頼もしいアイテムになります。

 




糖質制限ダイエット中にわさびを太らない効果的な食べ方

①わさび醤油ローストビーフ

  • 牛かたまり肉
  • 塩、こしょう
  • しょうゆ
  • わさび

 

わさびとローストビーフは相性がよく、目にすることが多い組み合わせです。

 

ローストビーフに使われている牛肉は、たんぱく質が豊富で、代謝がアップしやすい特徴をもっています。つまりわさびの代謝アップ効果と相性がよく、痩せられる組み合わせと思っていいでしょう。

②小松菜のわさび和え

  • 小松菜
  • 醤油
  • みりん
  • わさび

 

わさびの欠点である、糖質やカロリーを補助するには小松菜が最適。それはビタミンB群やネオキサンチンという成分が入っているので、糖質や脂肪の吸収をおさえてくれるからです。

 

さらに小松菜は食物繊維が豊富で腹持ちがいいので、余計な間食を抑えてくれます。作り方も簡単なので挑戦してみましょう。

低カロリー・低糖質のわさびでダイエットを成功させよう。

わさびには練りわさびと、生である本わさびにわかれます。ダイエット効果が高いのは、生の本わさびです。スーパーで売られているチューブ状のものは練りわさびなので、注意して選ぶようにしましょう。

 

そしてわさびは食べすぎてしまうと、体調不良になりやすく、とくに下痢になることがあります。必ず1日に3gという数値を守りましょう。今回の記事を参考にして、わさびを上手にダイエットに取り入れてください。

 

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